przepisy wegetariańskie bazują w dużej mierze na świeżych warzywach i owocach, zbożach oraz strączkach.
W popularnych marketach znaleźć można wiele doskonałej jakości zamienników dla mięsa, między innymi tofu, kiełbaski roślinne oraz pasty kanapkowe pozbawione dodatków pochodzenia odzwierzęcego.
Wiele osób decyduje się ograniczyć
Na przestrzeni ostatnich kilku lat kuchnia roślinna mocno zyskała na popularności. Wiele osób decyduje się ograniczyć lub całkowicie odstawić spożycie produktów odzwierzęcych, a kuchnia wegańska jest chętnie wybierana. Przepisy wegańskie są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnej kuchni, a w dzisiejszych czasach śmiało potrafią imitować wszystko znane potrawy mięsne. Część zwolenników kuchni roślinnej nie jest gotowa odstawić całkowicie nabiał w swojej diecie, dlatego wybierają przepisy wegetariańskie.
Na pewno każdy z nas znajdzie
Kuchnia wegańska i wegetariańska jest coraz bardziej popularna między innymi w naszym kraju. Coraz więcej ludzi decyduje się albo ograniczyć, albo totalnie zaprzestać jedzenia mięsa, właśnie na korzyść kuchni dla wegan i wegetarian. Jeśli interesujemy się nie tylko samym spożywaniem posiłków, ale również ich przygotowywaniem, to na odpowiednich stronach w sieci możemy odnaleźć zarówno przepisy wegetariańskie, jak i przepisy wegańskie. Na pewno każdy z nas znajdzie coś odpowiedniego dla siebie i przekonamy się, że kuchnia bez mięsa wcale nie musi być nudna.